Chega ao mercado em outubro a India Pale Ale Estrada Real (ER). Lançada como degustação em evento de projeção nacional para o setor, a cerveja produzida pela Falke Bier conquistou bons conceitos juntos aos participantes do Extra-malte, em Porto Alegre (RS), no início do mês. Criada sob os conceitos de produto gourmet, utilizando uma receita inglesa e a imagem do destino turístico brasileiríssimo, o fabricante aposta no mercado cujo consumo cresce exponencialmente no país.

O diretor da micro-cervejaria, Marco Falcone, explica a associação com a história e cultura do destino turístico com o arrojo e sofisticação do aroma e paladar da cerveja. “Se o Brasil tivesse sido colonizado pelos ingleses, qual cerveja viajaria intacta de Paraty a Diamantina?” Ele não tem dúvidas que seria a fórmula desenvolvida no Século XVIII – época que os ingleses iniciaram a colonização da Índia e a mesma do auge da extração de ouros e diamantes na Estrada Real. Isto porque a cerveja apresenta teor alcoólico elevado (7,5%) e alta quantidade de lúpulo. Providências necessárias para o produto não azedar durante longas viagens.

O rótulo das garrafas de 600ml reforçam o processo de marketing, explorando imagens de malas antigas e carimbos de despacho de supostas viagens para roteiros da Estrada Real, Inglaterra e Índia, fechando um circuito para o imaginário do consumidor. Para o superintendente do Instituto Estrada Real, Rogério Mendes, responsável pelo licenciamento de produtos ER, a Falke Bier criou uma cerveja que dialoga diretamente com as necessidades dos licenciados. “Alia qualidade, história e cultura com um produto top de linha”, enfatiza.

A Falke Bier também é destaque com a cerveja Tripel Monastérium, que recebeu o maior prêmio nacional do setor de bebidas, a Tecnobebida Award 2008, na categoria de Produto Mais Inovador. A cerveja é refermentada na própria garrafa, tem espuma consistente e cor alaranjada, além de graduação alcoólica de 9% e envasamento semelhante aos espumantes.